Mesa sobre veganismo; pros y contras
En la cuarta Semana de Ética y Bienestar Animal, la mesa fue moderada por Víctor Hugo Salazar Ortiz y tuvo las posturas de la Dra. Beatriz Vanda Cantón y la Dra. Carolina Fabiola Muñoz de la Cruz.
Esta fue una mesa interactiva, pues si bien hubo preguntas del moderador, también participó el público.
La discusión giró en torno a las opiniones que se tenían sobre el convertirse a vegetariano o vegano, qué tan sano era para el cuerpo humano y qué tan justo era para los seres que coexisten con nosotros.
Se habló de que las personas que deciden convertirse en vegetarianas pasan por un proceso de empatía y entendimiento para tomar la decisión y sentirse feliz comiendo todo lo que no es carne, sin embargo el decidir seguir con tu dieta acostumbrada no está mal, pero si se quiere ayudar al planeta, estaría muy bien saber de dónde proviene lo que comes, en qué condiciones se encuentra y por todo el proceso que pasaron los animales para que llegaran a tu plato.
“Una buena idea es exigir a los dueños de las granjas que tengan a los animales en mejores condiciones.”
No se obliga a nadie a convertirse en vegetariano pero tampoco se debe juzgar a nadie por decidirlo, pues es una decisión personal y cada quien tiene sus razones para hacerlo.
Se mencionó que sería una mejor idea exigir a los dueños de las granjas tener en mejores condiciones a los animales, no obstante la sociedad civil debe presionar o manifestarse para que ese ideal se transforme en un hecho y no se quede sólo en un pensamiento.
También se llegó a la conclusión de que al convertirte en vegetariano debes ser mucho más cuidadoso con tu cuerpo y tu salud, además debes hacerte chequeos para que tus niveles de proteína se mantengan en un punto sano.
Pero a pesar de esto, al final, se dijo que transicionar de omnívoro a vegetariano sí ayuda a mejorar al planeta, pero es una decisión personal que nadie te puede obligar a tomar o a dejar.
Sobre el autor
Diana Arellano Estudio derecho y me apasiona mi carrera. Me gusta mucho el arte, disfruto mucho el cine, el teatro, la música y la literatura. Me gusta mucho viajar y amo a los animales. Actualmemte tengo un perro y un gato como mascotas aunque las considero mi familia.
